茶餐廳食品當中最受歡迎的莫過於香滑的「絲襪奶茶」。據統計香港人每年飲用的奶茶多達 10 億杯，其帶來的經濟效益超過 100 億元，不少旅客亦對這香港地道的飲品趨之若騖，成為香港旅遊的一個特色。

厚重的茶杯中豈止載著奶茶，還有濃濃的香港文化及精神。